Réservations de table

Quand vous réservez une table, nous enregistrons votre nom, votre numéro de téléphone, votre adresse e-mail si vous la donnez, le nombre de personnes, la date et l'heure, ainsi que la note que vous nous laissez (une allergie, une occasion à fêter). Ces informations servent uniquement à gérer votre réservation : vous la confirmer, vous prévenir d'un changement et, si vous l'avez demandé, vous envoyer un rappel par SMS.

Pour chaque numéro de téléphone, nous gardons aussi le nombre de réservations honorées, annulées au dernier moment ou non honorées. Cet historique aide l'équipe à organiser la salle ; après des absences répétées, le restaurant peut vous demander de réserver par téléphone plutôt qu'en ligne.

La note de réservation est effacée 30 jours après votre venue. Votre nom et vos coordonnées sont retirés de la réservation 24 mois après la date réservée : il ne reste alors que la date, le nombre de personnes et le statut, sans lien avec vous, pour nos statistiques. L'historique d'un numéro qui n'a pas réservé depuis 24 mois est supprimé. Si vous vous inscrivez sur notre liste d'attente, votre nom et votre numéro sont effacés au bout de 30 jours.

Vous pouvez à tout moment demander au restaurant une copie de ces données ou leur effacement.

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